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微波辐射(包括高强度和低强度)损害主要集中在动物对热易感部位或单细胞的研究,也包括中枢神经系统的损伤如细胞形态的、神经递质以及行为的改变,当然,这需要很精确的、集中、长时间的辐射[2,3]。事实上,职业(尤其在军事)接触者的微波辐射>100 mW/cm2[4]。在日常生活中也不排除由于设备泄露短时间接触到高强度微波辐射的可能。
微波是指频率为300MHz~300 GHz(在空中波长是1m至1mm)的电磁波。在1973年关于微波辐射的生物学效应和一些健康危害因素的华沙国际讨论会上,确定将微波功率密度分为3个范围:高强度微波(平均表面功率大于10 mW/ cm2)主要表现为热效应 ;中等强度微波(小于1~10 mW/ cm2)主要引起弱热效应;低强度微波辐射<1 mW/cm2不太可能产生热效应。Schwan等对此建立经典理论:在生物体内已建立的效应中,最重要的是发热,但是直接与膜、生物聚合物以及生物液的相互作用也是存在的[1]。1998年,INIRC(International Non-Ionizing Radiation Committee)因为10 mW/ cm2具有导致温度升高1℃的风险而不会引起不可逆的损伤被确定为暴露极限,眼部暴露极限为5 mW/cm2。而有些实验数据显示>100 mW/cm2才会引起组织不可逆损伤[2]。
木耳多糖具有多种生物活性,而且不同化学结构和不同构象的木耳多糖组分表现不同的生理活性,包括抗白细胞降低、抗肿瘤、抗辐射、抗突变、抗炎症、抗血栓形成、降低血糖、降低脂褐质含量等作用[5] 。但是,国内外有关木耳多糖抗高强度微波辐射的功效尚未见报道。
SOD作为专一性清除生物氧化中产生的超氧阴离子的物质在减少和阻止脂质过氧化反应延缓机体衰老中起着非常重要的作用,SOD活性的高低是衡量人体衰老的重要指标,也是机体抗过氧脂质化的潜在能力的重要参数。微波辐射尤其是高功率微波辐射所产生的有害的生物学效应对SOD的影响也有待于深入的研究。
本实验研究显示,木耳多糖可提高动物血清中SOD活性(P<0.05),而且表现为时间越长活性越高(P<0.01),说明木耳多糖具有良好的抗衰老作用;200 mW /cm2的高功率微波辐射对血清中SOD活性的影响比较显着(P<0.05),呈现出距离辐射时间越短,SOD活性越低的现象(P<0.01),说明200 mW/cm2下的高功率微波辐射能够产生比较多的超氧阴离子而且需要一定的时间来清除,辐射在机体产生的应激效应十分明显;通过给与木耳多糖发现其预防功能要优于治疗(P<0.05)。同样,木耳多糖对抑制肝脏在体外的自氧化作用也有明显的效果,说明木耳多糖能够明显降低肝脏内MDA的含量(P<0.01)。但是200 mW/cm2高功率辐射下的第2天MDA含量有明显的提高(P<0.01),而木耳多糖的预防与治疗效果不明显和在第11天则降低到正常水平可能与微波辐射的作用部位不同[8]和动物皮毛的反射作用有关[1],或者是由于机体为了清除产生的超氧阴离子而重点保护肝脏而发生的一种反应,而后者的可能性比较大。高功率微波辐射可以明显降低血清中的SOD活性、升高肝脏中的MDA含量。木耳多糖对高功率微波辐射具有良好的防护作用,尤其是在预防微波辐射中,作为防护微波辐射的保健品和药物具有良好的前景。