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　　姜黄中萜类化合物
　　姜黄富含挥发油，被认为是抗炎、杀菌的药效物质基础。《药典》规定，姜黄药材挥发油含量不低于7%（mL/g）。有文献报道，采用水蒸气蒸馏法考察不同产地姜黄挥发油的含量，结果变化范围较大[13],有些样品挥发油含量为2%左右。姜黄挥发油中的主要成分为倍半萜（sesquiterpene）和单萜类化合物（monoterpene），其结构类型主要有：吉马烷型、愈创木烷型、蒈烷型、桉烷型、没药烷型、榄香烷型、苍耳烷型等[14]。
　　利用GC-MS对姜黄挥发油中的萜类进行定性、定量分析。其中NY Qin等[19]采用GC-MS外标法对姜黄的根茎（中药姜黄）和块根（中药黄丝郁金）中ar-Curcumene、ar-Turmerone、α-Turmerone、β-Turmerone进行了测定。结果显示，姜黄根茎中以上成分含量均高于块根，根茎中4种成分含量范围分别为2～3、7～13、14～22、17～31 mg/g原药材。由于提取方法、样本来源不同，所以，每篇文献中挥发油的分析结果均不尽相同。
　　1975年，Malingre等[15]报道了姜黄中p-cymene、b-sesqui phellandrene、turmerone、arturmerone and sesquiterpene等成分，直到现在，国内外还不断有研究者从姜黄中分离得到新的倍半萜或单萜类化合物。王氏等[16]从姜黄的块茎中分离得到7个没药烷型倍半萜2,5-dihydroxybisabola-3,10-diene, 4,5-dihydroxybisabola-2,10-diene,turmeronolA,bisacurone, bisacurone A,b-isacurone B。
　　曾氏等[17]从姜黄中分离得到6个倍半萜类化合物，分别为：turmeronol A,turmeronol B, bisabolone,8-hydroxyl-ar-turmerone,bis abolone-9-one, （6S）-2-methyl-6-[（1R,5S）-（4-methene-5-hydroxyl-2-cyclohexen）-2-hepten-4-one]。
　　李氏等[18]从姜黄乙醇提取物中分离得到2个新的倍半萜和1个新的单萜，分别为2-methoxy-5-hydroxybisabola-3,10-diene-9-one和2,8-epoxy-5- hydroxybisabola-3,10-diene-9-one和2-（2,5-dihydro xy-4- methylcyclohex-3-enyl）propanoic acid。Yong Chi Zeng等[9]从姜黄根茎中分离得到5个新的倍半萜类化合物，其中一个具有新的骨架，2个骨架为没药烷型，2个为Calebin的衍生物。