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　　中药醋制法的种类
　　现代常用经醋处理的药物主要有三棱、大黄、大戟、川乌、乌药、丹参、甘遂、白芍、半夏等[3]。2005版《中华人民共和国药典(一部)》中所收载的中药醋制药品种共计29个,包括莪术、柴胡、南五味子、青皮、三棱、商陆、五味子、香附、延胡索等[4]。
　　2.1  醋浸
　　醋浸,指取净药材置醋溶液中浸渍至一定程度的炮制方法。首见于《五十二病方》,如“取商牢渍醯中,以熨其肿处……旦取蜂卵一,渍美醯一杯,以饮之”。《雷公炮制论》曰：“白花蛇苦酒浸。”
　　2.2  醋蒸
　　醋蒸,系指将净选或切制后的药物加适量醋溶液,稍闷,蒸至醋被吸尽的方法。该法始见于《伤寒论》中治蛔厥证,“上十味,异捣筛,合治之。以苦酒渍乌梅一宿,去核,蒸之五斗米下,饭熟捣成泥,和药令相得,内臼中,与蜜杵二千下,丸如梧桐子大。”
　　2.3  醋煮
　　醋煮,指取净药材置醋溶液中,共同煮至药物达到炮制要求。该法始见于《五十二病方》,“以醯、酉(酒)三乃煮黍稷而饮其汁”。
　　2.4  醋燀
　　醋燀,将净药材置煮沸的醋液中浸煮短暂时间,取出,分离种皮的方法。《五十二病方》中记载：“黑菽(豆)三升,以美醯三煮,疾炊,沸,止火；沸下,复炊,三沸止。”这种方法与现今燀制是一致的。
　　2.5  醋淬
　　醋淬,取净药材置耐火容器内,武火煅至红透,投入醋液中淬制,反复煅淬至质地酥脆。首见于《五十二病方》,“燔小椭石,淬醯中,以慰”。
　　2.6  其他制法
　　除了上述制法,宋代《太平圣惠方》中对硇砂的炮制记载了“二两,以醋一盏化去夹石”,与现今精制法类似。