食品与机械

　　食品与机械杂志基础信息：   　　《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展，促进科技进步，指引投资方向，引导产品开发。曾用刊名：食品机械。   　　食品与机械杂志栏目设置：   　　《食品与机械》杂志设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。